Nossa Empresa
A Xayra Consultoria atua no setor de orientação e formação profissional no segmento de manipulação de alimentos perecíveis e tem por objetivo oferecer cursos no segmento de açougue aos profissionais que atuam ou que queiram ingressar na área de supermercados, açougues, casa de carne, restaurante, churrascaria e frigorífico.
Missão e Visão
Missão
Capacitação, formação e recrutamento de profissionais na área de manipulação de alimentos perecíveis, primando pela qualidade do ensino profissional.
Visão
Ser reconhecida como a melhor empresa de formação, treinamento e consultoria no segmento de alimentos perecíveis
Notícias e publicações
10-12-2014
Supervisão de equipes é realizada por um de nossos consultores, com isso a loja ganha na visibilidade e organização dos produtos do setor, trazendo assim maior movimentação de compra para o setor.
22-12-2014
O curso de formação profissional tem o objetivo formar profissionais na área de açougue para suprir a necessidade do varejo supermercadista. Uma necessidade que vem crescendo cada vez mais com a falta de mão de obra no setor.
Fale conosco
PARA UMA CONSULTA GRATUITA
(61) 8205-3595
(61) 8500-2586
Áreas de exercício
Consultoria;
Certificação do DIPOVA;
Elaboração de Manual de Boas Pratica;
Supervisão de Equipe;
Rendimento para aplicar no sistema;
Capacitação teórica e pratica para açougueiro;
Curso de formação para açougueiro;
Implantação de cortes especiais, layout e redução de perdas;
Treinamento gerencial;
Curso para prevenção de perdas no açougue;
Palestras na área de açougue;
Curso para repositor;
Inventários;